Архив метки: правильное питание

Вред и польза соли. Норма соли в день для человека

  Автор:
  1899

солить еду

На Руси существует очень старый и добрый обычай — дорогих гостей встречать хлебом с солью. И это говорит, конечно, о том, что хлеб и соль — большая для нас ценность, сформированная веками. Вообще, на Руси про соль существует уйма поговорок: Хлеб да соль всему голова; не солоно есть, что с нелюбимым целоваться и многие-многие другие. Причём соль затрагивает не только кулинарные темы, но и нравственные: Друг — это тот, с кем пуд соли съел.
Читать далее »

Почему хочется сладкого и как перехотеть это желание

  Автор:
  2648

сладкоежка

Помню, как в детстве моя бабушка бережно доставала из своих закромов тканевый мешочек, где у неё хранился тяжёлый, белый, кусковой сахар. Доставала из него 2-3 куска, колола их, складывала в сахарницу и садилась степенно пить чай. Обязательно с блюдцем и вприкуску с кусочками сахара. Пила долго и основательно, видимо, растягивала удовольствие… И этих 2-3 кусков сахара, как правило, ей хватало на два дня.
Читать далее »