Архив метки: рецепты

Чёрная смородина – рецепты на зиму

  Автор:
  3939

заготовки на зиму

Черная смородина – это удивительная ягода с целым набором всевозможных витаминов и минералов. И наша задача весь этот «букет» полезностей как можно дольше сохранить. Поэтому сегодня речь пойдёт о том, какие существуют рецепты консервации этой чудесной ягоды на зиму. А именно: как сварить вкусное смородиновое варенье — два проверенных рецепта, как сделать желеобразный смородиновый джем погуще. И в конце, как приготовить вкуснейший микс из красной и чёрной смородины без варки.
Читать далее »

Малина на зиму — рецепты (проверенные)

  Автор:
  2679

малина

Малина, это уникальное растение, которое полезно, как говорят, от вершков до корешков. Из листьев малины получается вкусный, душистый и целебный чай. А её корень засушивают, измельчают, и потом делают из него настой, который хорошо снимает боль в горле и помогает при недомогании. При консервировании различных овощей, малиновый лист часто выполняет роль душистой специи. Но сегодня речь пойдёт о том, как запастись малиной на зиму.
Читать далее »

Как сохранить клубнику свежей круглый год

  Автор:
  2570

свежая клубника

Как хочется зимой покушать свежую, вкусно пахнущую летом, клубнику. В бессезонье в магазинах она продаётся, как правило, «пластмассовая», без особого вкуса и запаха, так как выращивалась искусственно, лишённая обильного солнца и свежего воздуха, а её рост ускоряли за счёт химикатов.
Читать далее »